6 жапырақты арықтататын диетаны Швециядан келген диетолог Анна Йоханссон жасаған. Сірә, қосымша фунттан құтылудың бұл нұсқасы азық-түлік мөлшерін шектеуді ұнатпайтындардың бәріне және қалаған нәтижеге тез қол жеткізгісі келетіндерге ұнайды.
Бір қарағанда, Анна Йоханссонның 6 жапырақты диетасы өте қарапайым болып көрінуі мүмкін. Өйткені, ол әр алты күнде бір топтың өнімдерін жеу принципіне негізделген. Мысалы, бір күні тек көкөністерді, бір күні тек ет жеуге болады, т. б. Дегенмен, белгілі бір өнімдерді пайдалану реттілігі майлы тіндердің бұзылуы, метаболизмді ынталандыру және организмнен ыдырау өнімдерін шығару процесінде жетекші рөл атқарады. Осылайша, май қорларын азайтуға максималды әсер дәл жүйе ережелерін сақтауға байланысты.
Диета принципі 6 жапырақ
6 жапырақты диетада ең қарапайым мәзір бар: тек алты тағам тобын жеу керек. Бұл көкөністер, сүзбе, жарма, балық, тауық еті, жемістер. Тағамға тұз, шөптер, дәмдеуіштер қосуға болады (бірақ табиғи ғана)! Протеинмен майлар қарқынды түрде ыдырай бастайды, сондықтан салмақ мүмкіндігінше тез төмендейді. Алты жапырақты диетаны сақтай отырып, кейбір күндері диетаға шикі және пісірілген көкөністерді қосуға болады, бірақ тұздықсыз, оның таза түрінде.
Сондай-ақ, күніңізде тауық етін шектеусіз жеуге болады, сондықтан мұндай диетамен аштық жай ғана алынып тасталады. Сүзбе күні мәзірге аз мөлшерде майсыз сүтті қосуға рұқсат етіледі. Суға келетін болсақ, оны шектеусіз тұтыну керек - неғұрлым көп болса, соғұрлым жақсы. Алтыншы күні сіз жаңа сығылған шырындарды ішуге болады, бірақ жоғары калориялы жемістерден емес (оларға жүзім, банан, қауын кіреді).
Барлық күндері, дерлік шектеусіз, қантсыз шөп шайларын ішуге рұқсат етіледі. Сіз бірнеше түрлі немесе тіпті шөп шайларына алдын ала тапсырыс бере аласыз. Сіз тазартатын шайды немесе дәмі жақсырақ шайды таңдай аласыз. Ең бастысы, оның құрамында жасанды хош иістендіргіштер жоқ екеніне көз жеткізу.
Диетаның психологиялық негізі
Көптеген диетологтар мен жалпы пайдаланушылар арасында Йоханссонның диетасы «6 жапырақша» деп аталады. Ол мұның әрқайсысында күнделікті мәзірге қол қойылған алты жапырақты гүлдің бейнесін визуалды қабылдау нәтижесінде қалыптасқан психологиялық компонентіне қарыздар. Мұндай сурет тоңазытқышқа ілінеді және әр күннің соңында гүл жапырақшасы шығады. Бұл жүйе салмақ жоғалтудың бүкіл процесінде салмақ жоғалту үшін оң мотивацияны, сондай-ақ курстың соңына жақындаған сайын арта түсетін мақсатқа жетуге деген ұмтылысты құруға бағытталған. Сонымен қатар, өзін-өзі тәрбиелеу де артады және бұзылу ықтималдығы іс жүзінде жойылады.
Алты жапырақты диетаға шектеулер
Алты жапырақты диета туралы, егер диетологтар белгілеген барлық талаптар орындалса, шолулар сөзсіз оң болады. Ең алдымен, диетадан кондитерлік өнімдерді (астық нанынан басқа), қант, шоколад, какао, май, шұжықтар, ысталған ет, консервілерді алып тастау керек. Барлық өнімдер жаңа, консерванттарсыз болуы керек.
Тамақтану арасында суды, шайды, шырындарды ішуге болады, ал тамақ кезінде тағамды «жуып тастау» ұсынылмайды - бұл ас қорытуды баяулатады. Бөлшектер аз болуы керек, бірақ сіз жиі жеуге болады - күніне алты ретке дейін.
Әрине, оқырмандардың әрқайсысында сұрақ туындауы мүмкін - күн ішінде өнімнің бір түрін жеуге болатын ыңғайсыздық болады ма? Мүмкін, тіпті ең алдымен, сіз әдеттегідей дәмді нәрсе жегіңіз келеді. Бірақ содан кейін сіз басқа диеталардағыдай аштықты сезінбейсіз. Және, айтарлықтай салынған бақытты адамдар айтқандай, техниканың тиімділігі өте тез сезіледі!
Диета алты жапырақшалар: моно-диеталар тізбегі
- Бірінші күн - балық тағамдары. Бұл күні қайнатылған, пісірілген немесе бу түрінде кез келген сортты балықты жеу ұсынылады. Сіз оны қуыра алмайсыз. Ыдыс-аяққа дәмдеуіштерді, аздап тұзды және шөптерді қосуға рұқсат етіледі. Балық сорпасын пайдалану да пайдалы болады.
- Екінші күн - көкөністер. Бұл күннің диетасы тек көкөністер болуы керек. Оларды шикі, пісірілген салаттар, бұқтырылған жеуге болады. Дайын тағамдарға жұмсақ дәмдеуіштерді қосуға рұқсат етіледі. Табиғи көкөніс шырындарын дайындауға және тұтынуға болады. Дегенмен, консервіленген және маринадталған тағамдарды алып тастау керек.
- Үшінші күн - құс еті. Үшінші күні сіз тек құс етін, жақсырақ тауық етін жеуіңіз керек. Мұны істеу үшін филе бөлініп, бумен пісіріледі, қайнатылады немесе пісіріледі. Сіз әлі де қуырылған тағамдардан бас тартуыңыз керек. Етке аз мөлшерде дәмдеуіштер, шөптер мен тұз қосуға болады. Сондай-ақ тауық сорпасының бір бөлігі болғаны жақсы.
- Төртінші күн - жарма. Бұл күні әртүрлі дәнді дақылдарға негізделген тағамдар ұсынылады. Бұл жарманың барлық түрлері, кебек нан, нан болуы мүмкін.
- Бесінші күн – сүзбе мәзірі. Бесінші күні майдың төмен пайызы бар барлық сүт және қышқыл сүт өнімдеріне рұқсат етіледі. Бұл сүт, ашытылған пісірілген сүт, айран, йогурт, сүзбе, ірімшік болуы мүмкін. Диетаның соңында мұндай диета ағзаға қажетті заттардың мазмұны жағынан да, теңгерімді құрамның арқасында қалыпты көңіл-күйді сақтау тұрғысынан да өте пайдалы.
- Алтыншы күн - жемістер. Бұл күн соңғы және оның мәзірі қантсыз жемістерден тұруы керек. Оларды салаттар, пюре және шырындар түрінде дайындауға болады.
Егжей-тегжейлі диета мәзірі
Біздің ханымдар салмақ жоғалтуға арналған мәзір рецептерін құрастырған кезде, өте өнертапқыш болып табылады және жиі шектеулерді өте анық ұстанбайды, бұл айтпақшы, диетаның міндетті шарты болып табылады. Сондықтан, әркім қалай тамақтану керектігі туралы түсінік алуы үшін бір күндік диетаның бір мысалын келтірген дұрыс.
Бірінші күні:
- 8: 00 - қайнатылған теңіз басы филесі (сіз треска, хек, шортанды қолдануға болады);
- 11: 00 - аскөк пен ақжелкен қосылған пеште пісірілген майы аз балық;
- 14: 00 - көкөніссіз балық сорпасы (балыққа асшаяндар мен рапана етін қосуға болады);
- 17: 00 - қос қазандықта пісірілген балық;
- 20: 00 - дәмдеуіштермен пісірілген көксерке.
Тамақтану арасында – жасыл, қара, қантсыз шөп шайы.
Екінші күн:
- 8: 00 - топинамбур, репа немесе сәбіз, үгітілген;
- 11: 00 - көкөніс бұқтырмасы немесе майсыз пюре (өз шырынында);
- 14: 00 - пісірілген картоп қосылған бұқтырылған қырыққабат;
- 17: 00 - қызылша, қос қазандықта пісірілген сәбіз;
- 20: 00 - шикі көкөністер.
Тамақтану арасында: көкөніс шырындары, жасыл және қара шай.
Үшінші күн:
- 8: 00 - қайнатылған тауық еті;
- 11: 00 - дәмдеуіштермен фольгада пісірілген тауықтың төс еті;
- 14: 00 - тамыры мен шөптері қосылған ақ ет сорпасы;
- 17: 00 - грильде (немесе грильде) пісірілген тауық еті;
- 20: 00 - қайнатылған тауық еті.
Тамақ арасында: тауық сорпасы, шай.
Төртінші күн:
- 8: 00 - дәнді дақылдардан суға қайнатылған ботқа;
- 11: 00 - суға қайнатылған қарақұмық ботқасы (дәмдеуіштермен);
- 14: 00 - күріш ботқасы немесе күріш (суда);
- 17: 00 - тұқымдар қосылған судағы сұлы жармасы (50 грамнан артық емес);
- 20: 00 - шөптермен қарақұмық ботқасы.
Тамақтану арасында: шөп шайы.
Бесінші күн:
- 8: 00 - майы аз сүзбе + йогурт (табиғи);
- 11: 00 - сүт қосылған сүзбе (майлылығы 1%);
- 14: 00 - қоспасыз сүзбе (5% май);
- 17: 00 - айран қосылған сүзбе;
- 20: 00 – қоспасыз майы аз сүзбе.
Тамақтану арасында: шектеусіз 1 стакан сүт, шай ішуге болады.
Алтыншы күн:
- 8: 00 - екі қызыл алма, бір кесе қара кофе;
- 11: 00 - бір банан;
- 14: 00 - жүзімнің кішкене шоғы және бір апельсин;
- 17: 00 - үш киви;
- 20: 00 - екі жасыл алма.
Тамақтану арасында жаңа піскен жеміс шырындары, шөп қайнатпалары, шай.
Қаласаңыз, жеміс күнін суперфруттерден алынған шырынмен толықтыруға болады - мысалы, мангостан, акай, годжи, нони. Бұл сізге қуат пен витамин береді. Концентраттарды сумен сұйылту керек.
6 жапырақты диетаны 2 аптадан кейін қайталауға болады.
6 жапырақты диетаның артықшылықтары мен кемшіліктері
Монотонды диетаға қарамастан, жапырақты диета шаршауды тудырмайды. Сондай-ақ, монотонды диетамен жиі байқалатын психологиялық диссонанс жоқ. Алты күн ішінде ағза өмірге қажетті дәрумендер, микроэлементтер және аминқышқылдары бар пайдалы өнімдерді тұрақты түрде алады. Бір апта ішінде сіз қосымша 6 фунттан арыла аласыз.
6 жапырақты диета жұмыс істейтіндерге жарамайды. Арнайы тағамдармен жиі фракциялық тамақтану көп уақытты алады, сондықтан демалыста техниканы қолданған дұрыс. Бұл жүйе бойынша тамақтану бала емізетін аналарға, жүкті әйелдерге, бауыр ауруы бар адамдарға ұсынылмайды.
Алты жапырақты диетадан шығу жолы
Алты жапырақты диета кезінде адамдар аштықты сезінбейді, сондықтан диетадан шығуға арнайы дайындық қажет емес. Алғашқы күндерде қуырылған, ысталған және майлы тағамдарды жеу (немесе одан толық бас тарту жақсы), газдалған сусындарды, алкогольді ішу ұсынылмайды.
Егер сіздің денеңізге қажетті қоректік заттардың барлығын алып жатыр ма деп алаңдасаңыз, диетаңызды жақсы мультивитаминдермен толықтыра аласыз.
Диета 6 жапырақшалары: нәтижелер
6 жапырақты диета керемет нәтиже береді! Он бес қатысушының ерікті сынақтарының барысын қадағалайтын диетологтар қауымдастығы бұл әдістемені ресми түрде мойындау туралы бірауыздан шешім қабылдады. Сондай-ақ Йоханссонның 6 жапырақты диетасын ұстанған еріктілер денсаулық көрсеткіштерін айтарлықтай жақсартқаны анықталды. Топтағы көпшілікті құрайтын әйелдер күніне 800 грамға дейін арықтап, сонымен бірге өздерін керемет сезінді. Көбінің түсі жақсарды, сергектік пен жақсы көңіл-күй пайда болды.
Диетаның 6 жапырақшасының мәзірін фотосуретте көруге болады, сонымен қатар диетологтардың егжей-тегжейлі ұсыныстары бар бейне материалдарды зерттеу ұсынылады.